晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用.睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡 ...

寒冷冬季的到来,导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了,如果只是感冒发烧还好,很多人还伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,还会影响到其他人的睡眠,这让病人们开始烦躁不安起来.那么有没有什么食物可 ...

据研究表明,耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关.特别是缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降.因此,补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素. 紫菜是日常食品 ...

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授.食品科学博士范志红就介绍了一些小方法,帮您有效控制烹调中脂肪摄入量. 炒菜之后控油 把菜锅斜放2.3分钟,让菜里的油流出来,然后再装盘.青椒.豆角.荸荠.莴 ...

2011年11月6日,北京市食品安全监控中心介绍,"十二五"期间,北京食品添加剂和非法添加物数据库.应急毒物库数量将扩充,纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种. 监测重点 ...

中午不能回家,总要到外面的小餐馆.小食铺买些凉皮.米粉.盖饭等对付一下,不方便不说,卫生也让人担心.从家里带饭是个不错的选择,但如何正确选择饭盒还真的要有学问. 各种饭盒其材质不尽相同,有的标有微波炉 ...

催情食物不仅跟食物本身成分和营养价值有关,藉由视觉.嗅觉和味觉制造性味意境,由心理因素引发催情联想,增加"性"趣,也未尝不可.而事实上,你身边的家常品中就有不少催情剂,学会运用,会 ...

转基因大豆风波再起,金龙鱼非法使用转基因大豆又成为社会热点. 昨日,益海嘉里集团新闻发言人束建群表示,该集团声明金龙鱼食用油所使用的大豆原料证照齐全.审批手续完备,符合法律法规. 市场人士认为,中国每 ...

持续的高温,着实让人有点吃不消了,白天都不愿意出门,每每这个时候就觉得自己很幸福,可以在家就把工作做了,一旦有事外出,回家后,难免汗水涟涟,想想那些经常需要外出工作的人真是像你们致敬. 不过致敬的同时 ...

不过榨汁的时候,果汁上面总会有厚厚一层小泡沫.许多人觉得泡沫口感不好,还影响美观,就把其撇掉了再喝.此外,酵素对温度也很敏感,因此,不建议大家将果汁加热再喝,如果实在受不了太凉的温度,可将果汁温一下, ...

鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱.什么炝爆鱿鱼卷.铁(铁食品)板烧鱿鱼.翡翠鱿鱼.麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一. 鱿鱼,也称柔鱼.枪乌贼. 它和墨鱼 ...

古人常用美丽红艳的花朵进行美容.本方的三花均可活血化瘀,能促进人体的血脉通畅,从而达到荣养润泽肌肤和毛发的作用,达到延缓皮肤衰老.减少或延缓产生皱纹的目的.无雪水的地区和季节,可用冰块化水煎汤.当你突 ...

豆蔻有草豆蔻.白豆蔻.红豆蔻几种.草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻.蔻仁,皮色黄白,具有油(油食品)性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果.肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气.它们都可作 ...

苹果是健康的营养水果,相信没有多少人会否认,但是苹果对于女性的好处有多少,相信女性自己也说不说多少个理由.一起来看看-- 理由1:苹果能中和人体酸性物质 70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是 ...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡.三黄鸡.香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:.真相2--为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮 ...

炎炎烈日下汗流浃背,一杯冰水或冰饮料是个极大的诱惑.但专家告诉我们,冰饮料并不适合夏天解渴,而且大量饮用容易致病. 中国农业大学食品学院南庆贤教授说,有的人解渴爱喝冰饮料.其实,冰饮料中水分子大部分处 ...

鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收.油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的 ...

说到富含膳食纤维的食物,人们往往首先会想到芹菜杆.白菜梆.韭菜筋,这些富含菜筋.口感比较粗糙的食物.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生告诉<生命时报>记者,有些食物虽然口感不 ...

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加.在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余.也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养.生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息, ...