狮子头可谓是我国一道大名鼎鼎的名菜了,别看这名字这么霸气,其实就是大一点的肉丸子做成的啦.所以说这道菜虽然有名,但是我们自己在家里的厨房完全也可以做得非常好的,今天就给大家推荐一款红烧狮子头的做法,大 ...

言归正传. 鸭信,是鸭舌头雅致的称呼.内什么,总觉得吃舌头的说法有些暧昧,哈,让我想到梁实秋先生写过的西施舌 这道菜,哈,那个更暧昧.吃鸭信是江南一带的食俗,<红楼梦>里就提到薛姨妈因宝玉 ...

鸡爪,人们通常又称之为凤爪.虽然只是鸡的脚,但是给人带来的咀嚼感却是一大享受.而由鸡爪所衍生出来的美食有很多种,这次给大家介绍的这款蚝皇蒸凤爪就是其中之一,它的味道很香,吃上一口满口留香,感觉非常不错 ...

动物性淡奶油口感好,有营养,可是时常买不到小包装的,大包装打开后用不完, 放冰箱里只能冷藏,保质期也很短,一时半会儿吃不完总是担心这东东坏掉,不便宜的 噢,坏了心会痛呢! 做成冰淇淋吧!冷冻保存,炎热 ...

今天教大家一道卤菜,香糟鸡手,做出这道美味,夏季在家中可真是非常的爽哦,咬着一个鸡手,再配上一瓶啤酒,玩着电脑,看着电视,多么的惬意啊. 主料: 生鸡手 300克 辅料: 香糟卤 300毫升. 料酒 ...

作为一款家常菜,今天给大家推荐的这款鱼头炖豆腐可能是最常出现在我们餐桌上的菜肴之一了,因为它的搭配实在是太经典了.两者食材不仅味道互相融合,而且营养也能产生奇妙的互补,使得整道菜营养十分全面,口感清香 ...

［原料］4人 肥鸡爪 2斤 卤料包 1包,干辣椒 1大大把,冰糖 1 把,酱油 3大勺,料酒 1大勺,盐适量 步骤:鸡肉怎么做好吃 1.将鸡爪在滚水中去血水 2.然后用凉水冲洗干净后,剪去指甲 3.4 ...

白兰地樱桃 原料: 樱桃500克.柠檬1/2只.水800ml.冰糖200克.白兰地酒5ml. 白兰地樱桃 做法: 1.樱桃洗干净,沥干水: 2.锅里放清水,加冰糖煮沸后挤后柠檬汁: 3.倒入樱桃,大火 ...

开启夏日的快乐心情--扫去烦恼的椰香南瓜派 在饮食方面,要注意饮食结构的调整,重视夏季的养生之道,适当增加营养,及时补充水分和维生素,多吃开胃食品,避免吃过凉的食物等,这些都有利于调节自己的情绪. 南 ...

石斑鱼是一种非常常见的海鲜产品,它的肉质非常细嫩,而且鱼身骨刺非常少,所以也比较适合小朋友来食用.这次给大家推荐的这款面粉煎鱼,正是采用到了石斑鱼作为主料,再裹上面粉一起煎制而成,成品外脆里嫩,口感非 ...

西芹的茎部非常肥大,所以它的口感也比起一般的芹菜来得更加爽嫩一些.这次给大家推荐的这款腰果西芹,搭配到了腰果一起炒制,而且将西芹撕成了一条条细丝,味道非常爽口,营养也是相当丰富咯.大家不妨来试一下这款 ...

熏干竹笋炒尖椒 如果你没有常备豆干,竹笋之类的习惯.那家里总会有一些干货,香菇,木耳之类的.放在一起炒至,加点甜面酱做一个酱爆也是很香的呐.今天的这个菜不想做的黑乎乎的,但又担心味道不够厚,最后加了一 ...