• 宵夜必备 麻辣小龙虾

    小龙虾是一种生活在塘边田间的虾类动物,由于其尾部含有非常鲜嫩的虾仁,而成为湖湘地区夜市上最为流行的一种美食.这次给大家推荐的这款麻辣小龙虾,就采用到了经典的长沙做法,成品鲜辣够味,叫上三五好友一起来分 ...

  • 食话实说第18期:喝骨头汤能补钙吗?

    往期回顾 第17期:节后刮油就吃素?第16期:"蒸的饭菜更有营养吗?"第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆 ...

  • 补血食谱:黄豆炖猪蹄

    黄豆炖猪蹄是一道很受欢迎的菜肴,更是一道餐桌上的"营养菜".黄豆可以提高人体免疫力,还有明显的降血脂作用:大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状.保持皮肤弹性.猪蹄中含有丰富的营养 ...

  • 鸡肉富含维A配大枣可护心

    鸡肉维A高 配大枣护心 营养特点:鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要.鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸.因此,鸡肉对健美身材.养护皮肤 ...

  • 食品广告中那些不可告人的秘密

    现在早已经不是"酒香不怕巷子深"的年代,面对越来越激烈的商业战争,宣传的力度往往会觉得一个产品,乃至一个公司的命运.大家可能都觉得超市里的包装食品一般不会太有害健康,但事实跟我们认 ...

  • 营养又健康就找这靓汤

    苋菜肉片汤 苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品.只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成.此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口. 猪肚马蹄汤 猪肚马 ...

  • 男人抗衰老的9种"补药"

    各种奇思妙想的"补药"扑面而来,再加上厂家天花乱坠的宣传,仿佛中国男人真的到了不进补就无法生存的地步了.真是这样吗?答案是:NO.我们目前一提起补药往往都往"那" ...

  • 各种水果的营养及功效

    香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱.多愁善感的人驱散悲观.烦躁的情绪,保持平和.快乐的心情.这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量.研究发现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常 ...

  • 十大吃鱼守则 大型深海鱼要少吃

    鱼的营养价值是被全世界人所公认的,各国的健康饮食中,也都少不了鱼肉的踪影,这其中,以日本为典范.因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼.但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的 ...

  • 常喝豆浆致乳癌?纯属误传!

    近来,有报道称,女性常年喝豆浆会导致乳腺癌,理由是摄取大量的植物雌激素会导致乳腺癌,因为摄入足够量的植物雌激素会使得乳房增大,而成年女性摄入的植物雌激素与雌激素受体结合能力只有50%,未能吸收部分则会 ...

  • 鸡肉可以提高免疫力

    中医理论认为,鸡肉具有温中益气.补精填髓.益五脏.补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力.头晕等症状. 对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁.耳聋.精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的 ...

  • 低脂异域风 6款洋蔬菜餐

    秋葵.朝鲜蓟.芝麻菜--西餐中最常见的这些蔬菜,到底该怎样来食用?现在就来跟我们学习6种最常见洋蔬菜的简单做法为你的餐桌增添一份异域风情. 杏仁碎紫甘蓝 杏仁碎紫甘蓝 材料:紫甘蓝1 个,白卷心菜1 ...

  • 解开食物相生相克的误区

    许多人都非常关注"饮食宜忌",甚至会用"有毒"一词来评价食物的搭配.其实在很多搭配禁忌的说法中,都存在一定的对研究信息和科学道理的不恰当解读. 有的以偏概全,有 ...

  • 用开水烫碗真的可以消毒吗

    多数市民外出就餐时,在服务员把碗筷摆好后,会把开水倒入碗中,清洗一遍碗筷.杯碟.之后,服务员会再送上一壶开水,这才是供客人饮用的.阿华刚到中山时,对此举大惑不解,明明是一家星级饭店,餐具都经过严格消毒 ...

  • 4大食物有助晒后修复

    夏日炎炎,灼人的日光总让人难以抵挡.不小心晒伤后不但皮肤痛痒难耐,更会加重肌肤衰老,产生色斑和皱纹.美国<吃好>杂志最新载文指出,晒伤后多吃下面4种食物,能有效修复皮肤的损伤. 草莓:草莓 ...

  • 鉴赏冰激凌秘诀

    全世界的人们都爱吃冰淇淋.享有"冰淇淋中的劳斯莱斯"美誉的哈根达斯总裁LucioRizzi先生表示,其实冰淇淋是要用心去品味的,在品尝时,如果稍稍使用些小诀窍,说不定会有意想不到的 ...

  • 轻松减掉16斤的豆类减肥法

    红豆可消除浮肿 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可.清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味. 功效:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚 ...

  • 办公族10大"短命"饮食习惯

    忙碌的办公族大部分不太注重自己的饮食习惯,等到胃病.糖尿病.肥胖这些疾病找上门时,方知是平时饮食坏习惯导致-- 不吃早餐 指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易"显老" ...

  • 软嫩无比 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼这道菜你不要以为只有在星际大酒店才能做的出来,其实没有那么困难,自己在家中也能做出来,这道菜的鲍鱼粉丝特别的入味,基本上一上桌就会被抢光哦,这说明它有多么的美味. 主料: 大蒜 40克. ...

  • 温馨甜汤 鹌鹑蛋白果糖水

    "这道鹌鹑蛋白果糖水中的鹌鹑蛋与白果都是滋补营养品,煮成一碗,不仅只是美味一种享受,还可以美容.滋补." 主料: 白果25颗 鹌鹑蛋500克 辅料: 黄糖适量 薏米适量 腐竹适量 ...