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无穷盐焗鸡产品违规使用添加剂"红曲黄"
销量占全国市场六成以上的广东无穷食品有限公司生产的"无穷"牌盐焗鸡系列产品,是"广东省著名商标"和"广东省名牌产品",号称"中国焗 ...
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麻辣爽口 川味回锅肉
相信大家一定都有吃过回锅肉,这是一款非常具有中国菜特色的美食,一般都是采用肥瘦相间的五花肉经过两次烹制而成,其味道鲜嫩滑口,肥而不腻,这次给大家推荐的这款川味回锅肉的味道就更加特别啦,又麻又辣的口感叫 ...
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睡前最不该吃的六类食物
据美国<预防>杂志最新报道,纽约市喉科专家杰米·科夫曼博士经过30年的研究发现,近50%的美国人不知道自己夜间睡眠中存在类似烧心的"反酸"问题.睡前避免吃一些食物,有助 ...
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男人应该远离的"垃圾食品"
性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送.健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让"线路"堵塞.所以,选择食物要"上下兼顾". 1 红肉(牛肉.熏肉.香 ...
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"虫眼菜"食用更安全吗
最近,关于海南"毒豇豆"的新闻不断见诸报端,武汉.上海.杭州.广州.合肥等多个城市也发现了"毒豇豆".小小的豇豆再次引发人们对食品安全的关注,尤其是蔬菜(蔬菜食 ...
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调和五味 健康饮食在身边
人们的口味千差万别,酸.甜.苦.辣.咸,各不相同.这五种类型的味道,不仅是人类饮食的重要调味品(调味品食品),可以促进食欲,帮助消化(消化食品),也是人体不可缺少的营养物质.中医养生认为,为了健康(健 ...
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苹果带皮吃真的会致癌?
很多研究表明,苹果皮含丰富的生物活性物质,如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分.这类抗氧化活性物质可以清除自由基,不仅具有防癌的功效,也有助于预防慢性疾病,如心血管疾病.冠心病,降低其发病 ...
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晚餐饮食有讲究多素少荤
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异.食品多样化.营养科学的进餐方式. 油腻过甜是大忌 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常, ...
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餐桌上的"营养全能王"
多年从事营养工作,我发现有些食物富含多种营养素,堪称"营养全能王",能帮人快速补充天然营养素.大家不妨了解一下它们的营养优势,日常生活中科学食用. 蘑 菇 美国人把蘑菇誉为&quo ...
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吃完粗粮 记得多喝水
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米.小米.紫米.高粱.燕麦.荞麦.麦麸以及各种干豆类,如黄豆.青豆.赤豆.绿豆等.大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有 ...
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喝牛奶豆浆胜服钙片?
男喝牛奶女喝豆浆注意:牛奶与豆浆不能同时喝牛奶豆浆谁的营养更好? 最近,哈佛医学院一位研究人员通过对3000多例妇女及中老年(老年食品)人的补钙(钙食品)和饮食情况进行研究所发现,采用"饮奶 ...
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几种名贵药材的廉价替代品
近年来,由于一些商家的误导宣传,很多消费者认为,药材的价格越贵越"滋补",加之一些不法药商的人为炒作,导致这些名贵药材的价格不断攀升,有些甚至超过了黄金价格.在实际应用中,很多价格 ...
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几种常见的黑色水果营养高
葡萄本身就是一种营养丰富的水果.宋代的医书<备用本草>记述葡萄的作用为"主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便". 桑 ...
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大暑来临 消暑降温吃啥好?
大暑来临,热浪滚滚,挥汗如雨.此时冰品.冷饮成了必不可少的消暑圣品.不过你知道吗?你以为的解渴降温佳品可能只会让你越吃越热.消暑降温到底该吃点啥?就请专家来为我们说一说吧. 鱼类 小暑黄鳝赛人参 民间 ...
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另类美食火锅大PK之意粉屋
正当经典时尚涮肉坊与一佰平比得难解难分之时,这时有两位"异域侠客"终于按捺不住急切的心情,抢先一步登上台来.这两家火锅的技法均来自海外,一家来自欧洲,一家来自近邻泰国,虽说技法大相 ...
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馆子美味虽多 油盐一顿顶两天
"在外吃一餐,其脂肪摄入和盐摄入最多能顶两天!看了这些数据,经常跑饭局的人可要小心了." "大城市餐馆就餐者饮食状况调查"参与者.中山大学公共卫生学院副教授冯翔 ...
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番茄的15种神奇功效
番茄的15种神奇功效
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蔬果汁的营养真相 蔬果汁不促消化
鲜榨果汁和蔬菜汁都非常可口美味,有人说榨汁好,也有人说不好.那么蔬果榨成汁以后营养是否有损耗?它对健康有着怎样的影响--关于蔬果汁的那些真相,本期将一一揭晓. 1.蔬果汁富含营养:真 当你榨汁的时候, ...
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吉祥菜之群鹊报喜[酱爆黑胡椒鸭肉雀巢
[年菜酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏] 原料:鸭胸肉2条.土豆1个.干香菇5朵.红彩椒1/2个.甜豌豆50克.生菜叶3片.去壳松子仁少许. 调料:食用油大量.甜面酱1大勺.料酒1大勺.黑胡椒碎1/2小勺 .糖1 ...
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怎么做凉拌黑木耳(组图)
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳,黑木耳含维生素A.B1.B2可防止皮肤老化,去除脸上的黑斑又可滋润肌肤,老年人经常食用于防治高血脂症.动脉硬化.血管硬化,并能 ...
