炎炎夏季,人们食欲不振,有时不想吃早餐,认为早餐不吃没有关系,或者有人为了贪图方面,只是简单食用,殊不知,这样的做法长期以往对人们的健康和营养状态有不利的影响.还有一些早餐禁忌,大家都要注意不要再犯了 ...

作为一种外来热带植物,咖啡在我国很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载.不过近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱,成为时尚美味的重要日常饮料.今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味,及其与健 ...

大小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉.制作卤制食品时的必用之品.因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故得名"茴香".大茴香即大料,学名叫"八角茴香".小茴香的种实是 ...

漂亮鲜藕都是被美容的 秋冬季节,藕成为了家庭饭桌上经常出现的菜品.很多人去市场中购买鲜藕,都习惯于购买外观干净漂亮的.而事实上,藕本出自于淤泥,表面的淤泥很不容易被清洗掉.为了好洗,令鲜藕外表美观,不 ...

兵法讲究:不战而屈人之兵,上上策也.把这话用在补钙问题上就是:如果采用不补钙的方法,而能达到补钙的目的,能省不少事.那么,有这样不补钙而达到补钙的方法吗?少吃盐. 少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提 ...

其实无论从口味上还是营养上来讲,这些搭配都不是最好的,咖喱和鸡肉才是最佳的搭配.如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜.凉性蔬菜一般有冬瓜.丝瓜.金针菇.菜心等,而红薯.土豆等则是甘平性的蔬菜 ...

孕妈咪吃豆类更健康. 传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意即五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡.我们不要以为只有鸡鸭鱼肉才营养丰富,其实富含蛋白质的豆类也是非常具有营养价 ...

随着社会的发展与进步,我国人口已逐渐步入老龄化的行列,中老年人已占我国总人口数的一半.在中老年阶段,由于年龄的增长,其生理机能已发生了显着的变化,特别是中老年人体质的下降,免疫机能的降低,对各类营养的 ...

影响老人健康和长寿的因素是多方面的,而饮食营养则是重要方面的.保持旺盛的生命活力,防病抗衰,延年益寿,就要全面解决自己的饮食方案. 1.防中风:菠菜+胡萝卜 美国一份研究报告披露,每天吃一定量的菠菜和 ...

大家都知道,鸡蛋的营养价值很高,而且很多人每天都会吃一两个鸡蛋,尤其是老年人,老年人饮食禁忌有很多,吃鸡蛋也有一定的禁忌,都有哪些禁忌,一起来看看. 禁忌1:鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋, ...

简介:鳝鱼,亦称黄鳝.长鱼.海蛇等,是我国特产.相传,古代有些大力士,之所以力大无穷,就是由于常吃鳝鱼的缘故.旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的.其实,古医术<本经逢原>上,还真有" ...

银耳有滋阴补肾.润肺.降火.生津止咳.强精.强心健脑.提神补血.补气等功能,对高血压.血管硬化.眼底出血.肺结核.咳嗽等病症有良好的防治和调理效果,是很好的滋养.美容食品.研究人员还发现银耳有抑制癌细 ...

指导专家:中国农业大学食品学院副教授 范志红 还有一个多小时开饭,可是早已经饥肠辘辘--人人都有这样的时候:腹中空空需要吃点什么,可是又不愿意为此耽误正餐.许多人选择饼干.巧克力.甜饮料等食物来充饥, ...

各种时令蔬菜都已纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜--茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水.但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了. 哪些人不宜多吃 茄子性寒,对于容易长痱子.生疮疖 ...

虽然腰腹部位的赘肉比较难甩掉,但也不像传说中的那么难减,只要吃对了食物,靠食疗一样可以吃出性感小蛮腰. 1.杏仁 这种美味的果仁含丰富的.纤维,还有强力的抗氧化剂--维生素E.它所含的矿物质镁,是身体 ...

每天喝足量的水不仅能让身体各项功能正常运行,还能起到清洁皮肤和减轻体重等效果.虽说这是人人都知道的道理,可很少有人能坚持每天都喝足量的水.近日,美国<赫芬顿邮报>总结了一些日常生活中简便易 ...