• 美容蜜饯下架 因防腐剂超标

    "美容"蜜饯今下架:防腐剂超标是主因 果脯蜜饯是北京的传统风味食品,因为屡屡检出二氧化硫超标.频繁被下架,也因此被纳入到高风险食品之列.今天,北京市食品安全办通报,春节期间有5批次 ...

  • 喝红茶多糖尿病发病率较低

    新一期<英国医学杂志出版集团公开期刊>刊登报告说,瑞士研究人员收集了世界多国人口喝红茶的情况,数据显示爱尔兰人喝红茶最多,平均每人每年消费两公斤以上红茶茶叶,英国.土耳其.俄罗斯等国的人也 ...

  • 忽晴忽阴易伤脾胃 中医调理喝瘦肉汤

    春夏交替之时气候多变,尤其是地处亚热带的珠三角地区,天气更是变化无常.因为此时南北气流往往在这里的上空交锋,北方的冷空气常侵袭,热带气流亦在此北进,造成了立夏节气后忽晴忽阴,时而滂沱大雨,时而暑气欲袭 ...

  • 名厨推荐的新贵餐瓷

    新登场贵气餐瓷早前法国着名餐瓷品牌Bernardaud(柏图)推出四套各具风格的全新餐具,香港的独家代理集雅廊就特别邀请美国电视名厨Daniel Green,即场为新系列烹调几道健康小食搭配;而笔者更 ...

  • 常吃泡面容易引起代谢问题

    一个人住懒得做饭,或者是加班到半夜三更肚子饿的时候,一碗泡面是大多数人的选择.泡面不仅口味多样,而且做起来也格外方便,忙起来懒得做饭时,不少人甚至用泡面来代替正餐. 众人皆知,泡面实际上对人体健康并没 ...

  • 胃病者进食粗粮不当加重胃病

    胃病患者吃粗粮要谨慎 营养专家认为,荞麦.大豆.玉米.紫米.燕麦.红薯等粗粮一能消灭胆固醇,二能降低患心血管疾病.糖尿病和癌症的风险,三能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群.吃粗粮是一种健康新风尚. ...

  • 老年人确保长寿的饮食

    老年人由于机体各器官功能减退,对膳食要求比较特殊,所以为了确保健康长寿,需要做到以下"12点". 1.数量少一点主食宜比年轻时少15%. 2.质量好一点宜食优质蛋白质,如鱼类.禽类 ...

  • 吃水果干还有这些好处

    很多人对于水果干存在疑问:葡萄干都风干成那样了,维生素不是都损失掉了么?还能有多少营养?干嘛不直接吃葡萄呢? 确实,在干制过程中,维生素C损失很大.然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有 ...

  • 秋季营养冠军菜 个个有绝活

    立秋过后,各种瓜果蔬菜纷纷上市.其中一些可谓秋季当家菜,个个有自己的营养绝活,建议大家适当多吃. 莲藕,维生素B1冠军.无论做汤.清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材.其含有丰富的维生素 ...

  • 增添口感的调味汁

    冷菜是菜肴中的重要组成部分,冷菜具有多种多样的味型,是在主料中加上不同味型的调料汁形成的,调料的配合内容不同,就形成了各不相同的风味.下面介绍几组不同味型的配制方法,以供制作冷拌或蘸食作料参考. 盐味 ...

  • 让烧鱼更加营养好吃的小窍门

    喜欢吃鱼的人很多,但如何烧好鱼,同时兼顾营养和味道,大有讲究. 1.蒸鱼用开水.蒸鱼时先将锅内水烧开,然后将鱼放入锅里隔水蒸,切忌用冷水蒸,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁.如果有 ...

  • 治冬季小病药膳来帮忙

    冬季寒冷,气候异常干燥,人们很容易感冒,咳嗽,得鼻炎.下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考: 风热型感冒药膳 茶豆饮 配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量. 制法:先将茶叶用纱布包好 ...

  • 时尚女人最缺五种维生素

    维生素不仅是身体健康必需的元素,而且可以让渴求美丽的女性如愿以偿.现在,越来越多的时尚女性已经认识到维生素的微妙作用,并且在日常生活中有意识地做相应补充.如果你也想健康.美艳动人,不妨仔细阅读以下文字 ...

  • 怎么做饺子馅儿_家常猪肉荠菜饺子的做法大全

    原料: 饺子馅:荠菜.猪肉馅.甜酱.姜末.白胡椒粉.盐.鸡精.香油 饺子皮:面粉.清水(大约是50克水,放80克面粉) 1.猪肉馅放入甜面酱.盐.白胡椒粉.姜末.鸡精,搅拌均匀,略腌渍.(甜面酱腌肉拌 ...

  • 手把手教你做铁板日本豆腐

    [原料] 玉子豆腐 1根,青椒 1个,淀粉 少许,鸡蛋 2个 配料 番茄酱:糖=1:1 盐 少许,水适量,葱末 步骤: 1-3.将玉子豆腐切块,两面裹上淀粉,下油锅炸(裹淀粉动作轻点,豆腐易碎,中小火 ...

  • 孜然牛肉烧茄子做法大全_怎么做孜然牛肉_人气招牌便当轻松做

    食材: 牛霖 300克 茄子 300克 香辣孜然酱 1汤勺 孜然粉 少许 酱油 少许 青辣椒 少许 植物油 适量 鸡精 少许 盐巴 少许 料酒 少许 酱油 少许 嫩肉粉或小苏打 少许 水 少许 做法: ...

  • 牛肉酱的家庭做法

    "牛肉酱是餐桌上不可多得的肉类调味品,牛肉脂肪少蛋白质含量高,特别适合做成酱.做好以后还可以保存起来需要时添加.下面给大家介绍一种家里就能做的牛肉酱." 主料: 牛腩500克 辅料 ...

  • 大拉皮的做法

    ≮美食原料≯ 东北拉皮.胡萝卜.黄瓜.黑木耳.豆腐丝. ≮美食做法≯ 1.拉皮煮熟,用凉水泡好备用.胡萝卜.黄瓜洗净切丝.黑木耳焯熟切丝. 2.把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油.喜 ...

  • 梅菜肉饼的做法

    主料: 生净猪五花肉200克,梅菜50克. 辅料: 白糖少许: A:绍酒1中匙,白糖半小匙,酱油1.5大匙,色拉油2大匙,淀粉1.5大匙,水4大匙. 制法: 1.将猪肉洗净抹干水,剁成小粒,加入调料A ...

  • 一碗升级版泡饭

    美极鲜龙虾泡饭 原料: 大龙虾(头部及虾钳).熟米饭.青菜. 配料: 葱.姜.蒜.食用油.料酒.盐.高汤(鸡汤或清水均可).白胡椒粉. 做法: 1.大龙虾头及虾钳洗净,斩块: 2.锅中放少许食用油烧热 ...