补血益气 红枣桂圆乌鸡汤
“这道乌鸡汤加入了红枣、枸杞、桂圆，除了美味之外还有益气补血的功用，十分滋补。”
主料：
乌鸡半只
辅料：
老姜3片 精盐1茶匙 红枣10颗 枸杞10颗 大葱1段 料酒2汤匙 桂圆10颗
温馨提示：
这个汤十分滋补，一个月喝两次就足够了，不宜经常喝。
做法步骤：
1）原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
2）大葱一段，姜片三片，红枣桂圆枸杞洗净。
3）烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4）砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
5）放入葱、姜、桂圆、红枣，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
6）成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
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