风味独特且深受追捧[咖喱乌冬面]
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食材:乌冬面 咖喱粉 青豆
调料:盐 油
做法:
1.取一小碗用适量清水把咖喱粉调匀;青豆用开水焯熟。
2.烧锅水, 水开后下入乌冬面;下入后迅速的用筷子将面条划开,煮上一分钟捞起, 沥干水分;
3.锅中放入适量的油, 下入煮好的面条翻炒;
4.下调匀好的咖喱粉液,翻炒均匀;
5.加入焯熟的青豆,加入适量的盐即可。
小贴士:特色面食
乌冬面开水煮一会就可以了,过长时间会烂。
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