滋补菜品 鲍鱼海鲜菇
“海鲜菇脆嫩鲜美，鲍鱼自然不用说，这道菜营养丰富，海鲜菇具有延年益寿之效，鲍鱼具有清热明目之效。”
主料：
海鲜菇适量 中等大小鲍鱼半斤
辅料：
味好美黑胡椒颗粒适量 香油适量 青蒜适量 海天头道酱油适量
温馨提示：
最快捷的清洗鲍鱼的方法就是加入盐不断抓拿，然后冲洗下就好。
做法步骤：
1）准备好新鲜鲍鱼。
2）用小刀将鲍鱼肉从壳上分离出来，去内脏然后冲洗下。
3）加入1勺盐，然后用手不断的抓拿至鲍鱼表面有胶质状。
4）接着再用清水冲洗干净。
5）冲洗干净的鲍鱼表面切花刀。
6）加入海天头道酱油。
鲍鱼海鲜菇的做法_怎样做鲍鱼海鲜菇_鲍鱼海鲜菇怎么做
7）再加入味好美黑胡椒颗粒，拌匀腌制5分钟左右。
8）这中间将海鲜菇冲洗干净。
9）青蒜切寸断待用。
10）热锅加入少许油。
11）将青蒜白放入，稍微翻炒片刻。
12）加入海鲜菇继续翻炒（这中间海鲜菇会出水的，没有关系，保持大火继续翻炒）。
13）开始收汁时将鲍鱼放入继续翻炒（鲍鱼很容易熟的）。
14）淋香油、根据口味加盐，撒青蒜段翻炒均匀即可。
鲍鱼海鲜菇的做法_怎样做鲍鱼海鲜菇_鲍鱼海鲜菇怎么做(2)
相关推荐
-
营养滋补 小鲍鱼猪骨汤
这次给大家推荐的这款小鲍鱼猪骨汤,采用到了非常鲜香浓郁的小鲍鱼,还搭配到了猪骨一起炖制成汤,味道十分不错,口感很鲜香,最重要的是这款菜的营养特别丰富哦.小鲍鱼我们一般在海鲜市场上可以买到,大家如果不知 ...
-
夏季滋补最好别喝鸡汤
人们对吃的讲究早已不再满足于美味了,通过吃,达到养生保健的目的,成了人们更进一步的追求.于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品.滋补汤.靓汤. 专家告诉记者,在辅助食疗上,药膳有好处,但 ...
-
夏季为什么不应该喝鸡汤
中国药膳研究会烹饪专业制作委员说,在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是要懂行的人来指导调理.且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌,单按照时令进补这一项来评判,就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题.比如, ...
-
夏季为什么不适合喝鸡汤
人们对吃的讲究早已不再满足于美味了,通过吃,达到养生保健的目的,成了人们更进一步的追求.于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品.滋补汤.靓汤. 专家称,在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是 ...
-
夏季为什么不适喝鸡汤
人们对吃的讲究早已不再满足于美味了,通过吃,达到养生保健的目的,成了人们更进一步的追求.于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品.滋补汤.靓汤. 专家告诉记者,在辅助食疗上,药膳有好处,但 ...
-
冬季八款御寒滋补养生菜品
导读:冬季是滋补养生的好时间,冬季滋补重在滋燥润肺,冬季养生注意"御寒"功效.下面为你介绍11款养生菜品. 冬季滋补5大准则 1. 先调理脾胃.酷热夏季易使脾胃功能减弱,所以,在秋 ...
-
十道腰花菜品,滋补.味美
猪腰子具有补肾气.通膀胱.消积滞.止消渴之功效.可用于治疗肾虚腰痛.水肿.耳聋等症.猪腰子味甘咸.性平,入肾经:有补肾.强腰.益气的作用. 小炒腰花 原料:新鲜猪腰400克,五花肉片50克,香菜段20 ...
-
酸香滋补 茄汁蒸鲍鱼
曾经鲍鱼可是一款非常珍馐的食材,价格也是居高不下,不过现在人工养殖技术比较发达,所以鲍鱼这种珍品也慢慢进入到寻常百姓家啦.鲍鱼的营养很丰富,口感也比较滑嫩,这次就给大家推荐一款茄汁蒸鲍鱼的做法,采用番 ...
-
鲜美又滋补 海鲜菇鱼头汤
我们都知道鱼头适合和豆腐一起炖着吃,其实这道海鲜菇炖鱼头汤的味道也非常好,而且营养比豆腐鱼头更加丰富.端上餐桌后,鱼香混合着海鲜菇的新鲜,让人垂涎欲滴,回味悠长. 主料 鱼头 510克 海鲜菇 200 ...
