适合MM夏季消脂减肥不可不试的一款苦瓜甜品[果味苦瓜盏]

2025-11-27 04:24:01

适合MM夏季消脂减肥不可不试的一款苦瓜甜品[果味苦瓜盏]

适合MM夏季消脂减肥不可不试的一款苦瓜甜品[果味苦瓜盏]

一、 材料：

1、主料：苦瓜、西红柿、黄桃罐头；

2、配料：白糖、盐、柠檬、大樱桃；

一、做法：

1、苦瓜洗净用刀切成大段，挖出苦瓜瓤；

2、去瓤后的苦瓜切薄片以小盆盛装，烧一水壶开水备用；

3、水烧开后倒进盆内，用筷子稍加搅动苦瓜片，即放水龙头下冲至凉透，随后将苦瓜片捞出用凉开水过一遍，沥干水份；

4、 柠檬外皮洗净后切少许细丝，在苦瓜片里挤少柠檬汁后，将柠檬丝及少许盐、两大勺白糖拌入苦瓜内，置于冰箱冷藏腌制半小时左右；

1、西红柿冲洗洗净，切大薄片平摆在玻璃盘的最底层；

2、从冰箱内取出腌制好的苦瓜片，均匀码放在西红柿上面；

3、罐头内的黄桃捞出切成片；

4、将黄桃片沿圈摆放于苦瓜上，罐头内的黄桃糖水慢慢浇在果盘上，大樱桃摆放果盘顶端点缀。

小提示：

1、苦瓜片尽量切薄以减轻苦味，且使其入味；

2、苦瓜以开水稍加淖烫即可，以保持其色泽青翠、口感脆嫩；

3、以宝塔形状摆盘，突出菜品的色彩；

4、果盘造型完成后，上桌前最好放置冰箱冷藏片刻。

适合MM夏季消脂减肥不可不试的一款苦瓜甜品〖果味苦瓜盏〗

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