爽口 蒜苗肉泥
蒜苗有一股特别的蒜香味，不仅美味可口，蒜苗中还含有蛋白质等营养元素，今天的蒜苗肉泥，口感好，清脆爽口，值得大家一试。
主料：
猪肉 50克 、蒜苗 200克
辅料：
生抽 1汤匙、 蚝油 1汤匙、 油 少许、辣椒粉 1汤匙、盐 1小勺、
温馨提示：
也可以使用纯瘦肉。
制作步骤：
1、猪肉选择肥三瘦七的，剁成泥。
2、加入一小勺淀粉和一小勺蚝油抓匀。
3、蒜苗洗净去掉头。
4、切成小丁，越小越好。
5、锅里不放油，放入蒜苗，加一小勺盐翻炒。
6、炒到蒜苗基本熟了，盛出备用。
7、少许底油，放入猪肉泥。
8、滑开，翻炒到变色。
9、加入炒过的蒜苗。
10、翻匀。
11、加入、辣椒粉、生抽和蚝油。
12、翻拌均匀立即出锅。
肉泥的做法_怎么做蒜苗肉泥_蒜苗肉泥如何做
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