香软可口 淡奶油花环面包
我在家的时候总是喜欢用奶油做出一些面包或者蛋糕，但是似乎家人们都不怎么喜欢吃我的蛋糕，貌似很喜欢吃面包，今天我就做出了这款淡奶油花环面包，从烤箱拿出来的时候那股香味扑鼻而来，家人们都特别的喜欢吃。
主料：
全蛋液 50克、淡奶油 130克、 面包粉 265克、 白砂糖 35克
辅料：
盐 1克、酵母 3克、 巧克力酱 适量
温馨提示：
自家的烤箱自己来定时间，花瓣尽量挨得紧一点。
制作步骤：
1、将淡奶油、全蛋液、盐、白砂糖、面包粉按照顺序放入面包机桶里，最后在面粉上掏个小坑，放入酵母，启动揉面。
2、揉到能拉出筋膜。
3、盖上湿布发酵至原来的2.5倍大小。
4、取出排气，松弛几分钟。
5、我将面团分成了两部分，一部分做了这个花环面包，另一部分做了个鞭子面包，将花环面包的这一份面团再分成五份，每份擀成长舌状，再卷起，搓成如图的形状。
6、烤盘铺好油纸，放一个杯子，将搓好的面团围着杯子放成一个花环。
7、用六寸的中空蛋糕模如图扣上。
8、放入烤箱中层，调到发酵档位，发酵至原来的2-2.5倍大小。
9、表面刷上一层全蛋液，调到上下火，175度，烤20分钟左右。
10、出炉了，可以根据自己的喜好挤上巧克力酱。
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