5分钟小蛋糕.[橘子酱杯子蛋糕]
5分钟小蛋糕。【橘子酱杯子蛋糕】
简单到不行的小杯子蛋糕,只是把材料拌匀了就可以烤了。顶多5分钟即可入炉,然后20多分钟,就可以吃到清香无比的小蛋糕了。即便是当早餐,都来得及。里面用了自己做的橘子酱,当然,也可以换成任何自己喜欢的果酱,但最好是果肉型的。
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原料:(6cm上口径*4cm高的纸模6个)
蛋2个、白砂糖30g、玉米油50g、橘子酱100g、低粉80g、奶粉5g、泡打粉1/2茶匙。
做法:
1、蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。
2、加入橘子酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。
3、然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
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