清香开胃 辣椒酱家常饼
在悠闲的早晨，自己烙上一款饼子作为早餐来吃其实是非常不错的。烙饼通常都比较简单，这次就给大家推荐一款风味独特的辣椒酱家常饼的做法，它的口味鲜辣开胃，大家无论是早上还是日间，都可以随手做上一些，当成零食来吃也很好。
温馨提示：
1、要想吃到松软的饼子，就需要把面团要和得较软一点。
2、抹辣椒酱的时候，辣椒酱本身有油了，所以不用另外加油。
3、烙的时候注意小火慢烙。
主料
小麦面粉 130克
辅料
色拉油 适量 食盐 1克 水 75克 辣酱 少许
1 原料中筋面粉加盐，倒入开水，用筷子搅拌，再倒入冷水揉成面团，醒30分钟
2 然后擀成长方形面片
3 上面抹上辣椒酱
4 然后将面粉和辣椒酱搅拌均匀
5 从一边卷起
6 卷起后，从一边向另一边卷，卷成一盘
7 醒一会儿，再擀成圆饼形
8 锅中放少许油，将圆饼放入锅中，慢慢用中小火煎至金黄色。正反面都要同样操作
9 制作成功后，倒入油纸盘中，可以吸油
10 制作好的内部组织
11 吃的时候，切片食用
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