休闲点心 蔓越莓饼干
悠闲的下午时光总想着吃点什么，我便动手做起了这道蔓越莓饼干，做法非常的简单就算是烘培新手也能轻易做出来哦，而且口感非常不错，大家快一起动起手来吧！
食材：
鸡蛋液一大勺、黄油75克、 糖粉60克、 蔓越莓35克、 低筋面粉115克
做法：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。
4、倒入面粉，搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，成为面团，用手把面团整形成长方体.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至硬(约需要1个小时）。
6、冻硬的长方形面团用刀切成片。
7、放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙15分钟即可（时间看各种烤箱而定）。
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