黄焖鸡做法的详细图解
原料:
鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角
做法:
1、给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许。

2、拌匀后淹半个小时

3、加入自制三合粉-炸鸡粉,面粉,生粉各少许[美食中国]

黄焖鸡做法的详细图解
4、将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟

5、现在需要烧些调料水需要葱,姜,桂皮,香叶,八角

6、调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

黄焖鸡做法的详细图解(2)
7、将炸好的鸡块放入蒸碗,再加入调料水~~入蒸锅蒸40分钟

8、看看出锅的蒸碗黄焖鸡

黄焖鸡做法的详细图解(3)
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