清水梅子冻
授权原创博客:果冻の彩---甜点美食作坊
美食中国
说来惭愧,这还是第一次用图片方式介绍鱼胶粉的使用方法呢!


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清水梅子冻


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清水梅子冻(2)


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清水梅子冻(3)

阳光下开始融化的梅子冻,梅子呼之欲出了哦~^_^

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清水梅子冻(4)
刚脱模的梅子冻,因为梅子靠了杯边,所以这部分没有果冻包裹

因为做的时候用清水,所有要拌着蜜糖吃哦~大家也可以用雪碧饮料的

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清水梅子冻(5)
换个碟子,^_^

换个...唔..好啦好啦!我承认我是个拍照狂!

下面这个是日本菓子店的出品,用的是顶级梅子呢!偶们这等穷孩子
就只能用廉价的国产青梅了~,不过一样能做出梅子冻呀!嗯嗯!

清水梅子冻(6)
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