纯天然美食 松籽炒蜂蛹
食材简介:
蜂蛹是野蜂幼虫的蛹,鲜取可以直接炒食,也可以干制成便于贮藏的包装品。
营养功效:
1.蜂蛹的营养价值高,口感酥脆,是纯天然的美味。
2.蜂拥富含高质量的蛋白质,不仅仅是美味。
松籽炒蜂蛹
主料:蜂蛹125克 炸熟的松籽仁20克
配料:色拉油1000克、洋葱30克、青红椒各15克、调料盐2克、鸡精3克、味精15克
做法
1)将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块。
2)净锅上火放色拉油烧至七成热,下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起。
3)锅内留油5克,烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味,下入蜂蛹、鸡精、盐、味精大火炒半分钟,撒上松籽出锅装盘即可。
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