细嫩鲜美 爆炒桃花虾
桃花虾，其实就是小河虾的另外一种叫法，它的口感比较软嫩，而且营养很丰富，因为它的虾皮通常含有比较多的钙质。这次给大家推荐的这款爆炒桃花虾，做法非常简单家常，可以说学起来很容易，大家如果有兴趣不妨来试试看咯。
温馨提示：
韭菜在炒之前需要泡一下去除残留农药，炒的时间不要太长，最好是最后再放。
主料
桃花虾 500克 韭菜 50克
辅料
油 30毫升 姜 5克 白酒 5毫升 盐 5克 蒜 10克
制作步骤：
1、清洗干净的桃花虾。
2、韭菜洗净。
3、韭菜切段，姜切末，大蒜切片。
4、锅里放油，油热后，放蒜片爆香。
5、放入桃花虾翻炒，下入姜末。
6、等虾子的颜色变红，加入盐和白酒。
7、最后撒入韭菜，翻炒两下即可出锅。
爆炒桃花虾的做法_怎么做爆炒桃花虾_爆炒桃花虾如何做
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