超级快手菜---[木耳毛豆]
木耳毛豆:
原料:
鸡蛋、蒜末、木耳、毛豆、老抽、甜面酱。
做法:
1、锅里热油先炒鸡蛋,盛出来备用;
2、利用锅中底油放点蒜末炒香,加入泡发好的木耳炒到发出响声;
3、抓一把毛豆,加入炒好的鸡蛋,翻炒过程中迅速加入老抽、甜面酱调味,出锅即可。
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注:
喜欢吃辣的可以加干红辣椒或辣酱,酱料已经够咸,可以不再加盐了。
超级快手菜---【木耳毛豆】
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