拼菜色拼营养拼餐也成时尚 / 健康吃出来

　　爱拼才会赢，拼客中的"拼"表示集中、联合、一起，"客"代表人，指的是几个人甚至上百、上千人集中在一起共同完成一件事或活动，AA制消费。近日调查发现，食品价格的飞涨，给都市白领带来了不小的压力，为了节省开支，拼饭在一些年轻的上班族中最为流行。一个人吃饭不合算，如果召集一群人"拼饭"，不仅可以尝到一大桌子的美食，而且花费低，还可大饱口福。难怪有人说："拼客"不仅是现代人一种精明的理财方式，同时还是一种新型的交友方式，他们倡导"节约、时尚、快乐、共赢"。你是否一到吃饭时间就犯愁，是否为单调的菜式而苦恼？为何不尝试约上几个朋友或者陌生人一起拼饭，这样既可以吃得丰盛、有营养，又可以分摊成本、共享优惠，还能结交新朋友，何乐而不为呢？

　　何为拼饭？

　　所谓拼饭，相当于聚餐，即：几个成员通过网络等方式联系起来，搞美食DIY派对或者一同下馆子吃饭，可以轮流做东，也可以均摊饭费。不少拼网这样介绍拼餐板块：常尝鲜，又解馋，还省钱；大家一起搭个伙围个桌，把想吃的菜尝个遍；吃一桌子的菜，只需花一道菜的钱！吃只烤全羊，只需付只羊腿的钱！

　　为何拼饭？

　　众所周知，蔬菜、肉类、鸡蛋等无一例外价格上涨，并带动了牛奶、豆制品等相关食品的持续走高。不过上班族是上有政策下有对策，"拼饭"热潮就应运而生。据了解，目前很多写字楼的白领都面临着吃饭难题，顿顿吃快餐没营养，天天吃小炒，伙食费又会入不敷出，久而久之"拼饭"成了白领一族的午餐方式。发达的网络通信也成了这一潮流的催化剂。

　　好处：

　　1.可以吃到的食物种类增加，营养不算单一；

　　2.若去较好些的餐厅，卫生问题能够更有保障；

　　3.吃饭的同时，还能跟同事增进感情。

　　缺点：

　　1.饭馆的菜盐分和油脂往往超标，不够健康；

　　2.吃饭成本增加，每顿至少需要10元以上；

　　3.吃饭战线容易拉长，耽误工作时间。

（责任编辑：骆丽萍实习编辑：杨权芬）

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