三鲜荟萃 虾仁冬瓜炒口蘑
“虾仁、口蘑、冬瓜，三种不同口感的食材汇聚一堂，每一种食材都具有特殊的鲜味，这是三鲜荟萃！”
主料：
口蘑150克 虾仁100克 冬瓜300克
辅料：
盐适量 生抽适量 油适量 料酒适量 葱适量
温馨提示：
①这道菜已经很鲜了，不需要放味精。
②口蘑炒的时间不要太长。
做法步骤：
1）准备食材。
2）虾仁用料酒和生抽腌一下。
3）冬瓜、口蘑切片。
4）起油锅把虾仁炒熟盛出。
5、放入冬瓜煸炒，放点开水，改中小火。
6）等冬瓜有点透明后放入口蘑，放盐。
7）放点生抽，煮开。
8）放入虾仁翻炒。
9）最后撒上葱花。
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