[农家菜做法]雪菜香油蒸茄子做法大全
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制作材料;
茄子两到三根,雪菜适量,香油少许,盐一小勺,糖一点点,鸡精适量。
- 茄子洗干净切成滚刀块,放深一点的容器里备用,撒上适量的雪菜,
- 表面淋上少许香油,一小勺盐(雪菜加的多就少放点盐),半勺糖,放进蒸屉或者电饭煲的蒸架上,盖上盖,蒸到茄子变色变软即可。取出后加少许的鸡精搅拌均匀。
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【农家菜做法】雪菜香油蒸茄子做法大全
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