鲜香饺子 杏鲍菇水饺
杏鲍菇的口感非常鲜香,营养也是十分丰富,而且适合很多种烹饪方法。这次给大家推荐的这款杏鲍菇水饺做法非常简单,不需要太复杂的步骤即可吃上一顿鲜香四溢又热气腾腾的饺子,感觉还是非常不错的。
主料
杏鲍菇 200克 小麦面粉 400克
辅料
胡萝卜 1根 木耳(水发) 100克 豆油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 香油 适量
1 杏鲍菇洗净切碎,放入碗中
2 胡萝卜切碎放入碗中
3 葱姜切末放入碗中
4 木耳切碎放入碗中
5 将馅料中加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀
6 面粉和成面团,醒15分钟
7 将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子,擀成饺子皮
8 饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子
9 锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮熟即可
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