凉拌牛百叶

原来牛百叶是放在火锅里涮着吃，在书上看到这个凉拌的方法，觉的很爽口又好做。
凉拌牛百叶

原料：
牛百叶200g、姜20g、香菜10g、红辣椒一只。
调味料：
盐、鸡精、香油、香醋、高汤。
做法：
1、牛百叶切丝；
凉拌牛百叶

2、姜香菜红辣椒切末；
凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

3、调味料；
凉拌牛百叶

4、牛百叶焯水一分钟；
凉拌牛百叶

5、调味料和姜香菜辣椒末调成汁；
凉拌牛百叶

6、淋在牛百叶上。
凉拌牛百叶

原文地址：http://lslhong.blog.sohu.com/2886298.html

凉拌牛百叶(2)

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