油闷春笋

原料:
笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜。

油闷春笋
做法:
1、温油放姜丝、腊肉,闷3分钟。

2、三分钟后的腊肉,已然透明咯。

油闷春笋(2)
3、加入笋,改大火翻炒。

4、翻炒2分钟后,加甜椒。

油闷春笋(3)
5、翻炒两分钟,加入胡萝卜、蒜、葱。

6、翻炒2分钟,调味出锅,就可以吃咯。

油闷春笋(4)
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