酱焖扒皮鱼
酱焖扒皮鱼:

原料:
小鱼。

酱焖扒皮鱼
做法:
1、热锅加油;

2、蒜姜爆锅;

3、下油锅!

晃一晃,别粘了锅。

酱焖扒皮鱼(2)
4、加二锅头!

5、一碗生抽;

6、两碗水;

酱焖扒皮鱼(3)
7、一勺豆瓣酱(炒过的);

8、胡椒粉 盖上盖,焖!

注意调节火力(中火)

9、这个样子的时候(焖10多分钟左右)加点葱,然后就可以起锅了!

酱焖扒皮鱼(4)
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