美味的香肠蚕豆饭
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“香肠蚕豆饭，每一粒饭每一颗蚕豆都充满香肠的香味，香肠也因为米饭变得不再那么咸，真是绝妙的搭配。”
主料：
蚕豆肉4两、香肠2根、大米适量
辅料：
鸡精少许、盐少许
温馨提示：
①香肠本身就有咸味，所以其他菜可以清淡一些，或者不用菜就能下饭。
②蚕豆比较难煮，所以入锅之前要炒久一点
做法步骤：
1）材料：香肠
2）蚕豆肉（已淘洗）
3）大米（已淘洗）
4）将香肠放在案板上切开，待用。
5）烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉略炒一下，待用。
6）将切开的香肠合入大米中，加入和平时煮饭一样的水量。
7）接着，加少许盐。
8）加少许鸡精。
9）盖上盖，和平时煮饭一样开始煮。
10）等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过蚕豆肉。
11）盖上盖继续焖煮。
12）煮熟后跳到保温档，再焖上5-6分钟。
13）开盖，就可以用膳了。
香肠蚕豆饭的做法_怎样做香肠蚕豆饭_香肠蚕豆饭怎么做
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