用菜汤泡饭的菜清炒苋菜

原料:
苋菜两把我买的1块5毛钱,最起码买两把,苋菜一炒就没有了。

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用菜汤泡饭的菜清炒苋菜
做法:
1、用手把老茎摘掉,用手好,不用刀了。


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用菜汤泡饭的菜清炒苋菜(2)
2、用水好好的冲洗一下,然后沥干水。


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用菜汤泡饭的菜清炒苋菜(3)
3、锅中留底油,油热放入一些拍过的蒜头,爆香一下。

4、倒入洗好的苋菜,大火翻炒。


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用菜汤泡饭的菜清炒苋菜(4)
5、加点盐,大火翻炒个4到5分钟,出水了,就可以上菜了。


用菜汤泡饭的菜清炒苋菜(5)
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