蒸河蟹

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• 清雅隽永的春笋宴

  如今是农历三月,春笋的好时辰已经过了一半,正月和二月时的早春时节才是春笋的最佳年华.在北方,没有遍野的竹林,所以北方人对笋的态度多半也是可有可无,而在江浙一带,春天的笋,乃是从小陪伴到大的贴身滋味,对 ...

• 2两河蟹相当于5两肥肉?

  螃蟹让人回味无穷,眼下正是吃螃蟹的好季节. 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出,秋季吃蟹以河蟹为主,盛产于每年九十月份.虽然螃蟹味美且营养丰富,但"高胆固醇"的称号一直让人们在吃 ...

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• 2两河蟹=5两肥肉 一周吃蟹勿过三

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  养肝明目的海味珍品-蒜蓉蒸鲍鱼

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  河蟹拆解与烹饪制作独门绝技

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