给食物的味道做减法[葱姜仔鸡]

相关推荐

• 

  葱姜啤酒鸡

  葱姜啤酒鸡 原料:鸡肉. 辅料:啤酒1瓶.大土豆1个.小葱1把.姜1块.桂皮1块.八角2颗.干辣椒8根. 做法: 图1.鸡块洗净后,加入2勺料酒,少许盐和胡椒粉,拌匀,腌制15分钟左右: 图2.土豆切 ...

• 做鱼多用姜 吃鸡多用蒜

  做菜时用的调味品五花八门,可葱.姜.蒜.花椒这4样很多时候都少不了,有些人不管做什么菜,都要放上一点,殊不知,针对不同的食物,它们的调味作用也是不同的,烹调时应有所侧重. 肉类 花椒去燥开胃 花椒有健 ...

• 

  葱姜基围虾

  授权原创博客:lailai de 煮食日志 美食中国 也许是因为遗传,我从小就喜欢吃鱼虾,也很会吃,从没有被鱼刺给卡到过. 每到过年的时候,和比我大6.7岁的哥哥姐姐们一起吃年夜饭,他们都还要妈妈剥虾 ...

• 

  怎样生吃才健康:寒凉食物需配上葱姜蒜

  怎样生吃才健康:寒凉食物需配上葱姜蒜 蔬菜沙拉.三文鱼片.鲜活醉虾.极品牛肉--这些不经任何烹饪直接摆上餐桌的食物,如今很流行.生吃食物追求的是新鲜原味.营养丰富,但究竟怎么吃才最营养.最安全呢?本期 ...

• 

  甜辣虾:没有葱姜照做虾

  甜辣虾:没有葱姜照做虾 原料: 虾250克.甜辣酱少许. 做法: 1.虾少许,清洗干净后,倒入油锅中炸至酥脆: 2.倒入甜辣酱: 3.煮至浓稠即可. 飞雪有话说: 1.虾在处理时最好去掉虾肠. 2.没 ...

• 

  南洋风味葱姜海蟹,怎么做葱姜海蟹(组图)

  食材: 蓝蟹 6只,每只半磅左右 酱汁成分: 蛋黄 3只 沙茶酱 1 大匙 咖喱粉 1 茶匙 生抽 2 大匙 鱼清汤250毫升(可用鸡汤或水替代) 其他调料: 葱一小把 姜一块,切片 蒜头三瓣 植物油 ...

• 葱姜蒜杀菌怎么吃有益健康

  甲流来袭,平日普普通通的葱姜蒜受到了前所未有的追捧.大蒜的身价飙升得最快,以涨幅论,今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅.本月以来,北京.南宁.杭州等城市的大蒜价格都涨到了10元/公斤,而大 ...

• 

  葱姜蒜发芽能吃吗＂厨房三宝＂怎么用

  葱姜蒜发芽能吃吗"厨房三宝"怎么用 导语:姜.葱.蒜,每个家庭的厨房必备的调味菜,有着神奇的健康价值,葱含有丰富的维生素,姜能抗衰老,蒜能杀菌--这三宝是否人人都可以吃?在食用过程 ...

• 简单易做的葱油淋鸡

  难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 微波炉菜 混合着葱丝.姜丝特有的香气,入口的鸡肉嫩滑.细腻,很爽口. 三黄鸡 1/2只 大葱 1节 姜 10g 鸡精 1茶匙(5g) ...