焦香四溢 葱烤秋刀鱼
“这道葱烤秋刀鱼制作简单,不需要繁杂的工序和各种调料,细腻焦香的鱼肉包裹着葱,那香味融合在一起,赞!”
主料:
秋刀鱼3片
辅料:
糖1/3勺 葱1根 淡酱油1勺
温馨提示:
片秋刀鱼的时候要将其打斜刀喔,这样比较容易卷。
做法步骤:
1)准备好秋刀鱼片,再用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀。
2)把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。
3)把卷好的鱼放进小烤箱里,刷一层酱油,烤5分钟。
4)中途打开烤箱再刷一次,只要看到鱼卷内的肉发白就可以啦。
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