老成都酸辣粉
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酸辣粉早已名声在外,所以相关的很多话题我就不多说了,直接进入实际操作吧!
制作如下:川菜做法大全
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1 调料部分包括:葱花、辣椒油、油酥花生米和黄豆、大头菜粒、芹菜花 、花椒面、芽菜
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2 红苕豆粉做的水粉(没有的可以用其他粉丝或面条)
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3 碗内加入大王酱油
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4 加醋
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5 加花椒面
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6 加大头菜粒
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7 加入芽菜
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8 加入葱花
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9 加入芹菜花
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10 加入辣椒油(不能光要油,要连着辣椒面一起舀)
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11 加入油酥花生米和油酥黄豆
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12 调料兑好了
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13 锅内水开以后冒粉
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14 加入鲜汤(没有鲜汤就用面汤或开水)
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16 冒烫的粉丝装入调味碗中(盐和各种精自便)家常菜做法大全
这碗酸辣粉的做法你学会了吗?把粉条换成面条就成了酸辣面,换成抄手就成了酸辣抄手,调料中最重要的是辣椒油.
自制成都酸辣粉,成都酸辣粉的正宗做法
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