营养全面又美味的[培根芦笋卷]
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【培根芦笋卷】
原料:培根5片、芦笋200克
辅料:马苏里拉奶酪适量、意大利香草少许
做法如下:
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1.我买的是嫩芦笋,不用去掉颈部的皮,直接放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出。
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2.一条培根切成两半,芦笋也切成长5-6厘米长的段。用培根卷起芦笋,用签字串好。
如果家里没有竹签,也可以用牙签串起来固定一下。
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3.将串好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里最好垫上一张锡纸,这样待会用过的烤盘好刷。
将烤盘放在烤箱中层,用160度烤5分钟。
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4. 5分钟后取出烤盘在串串上撒马苏里拉奶酪碎,放入烤箱中用同样温度再烤5分钟。
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5.可以用培根芦笋串串直接装盘,家常菜做法大全也可以把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。
在培根芦笋卷上撒些意大利香草碎或者黑胡椒碎味道更妙~
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