香拌馄饨
香拌馄饨
上次吃的福建沙县小吃香拌云吞～觉得还不错～今天俺自己也来做做～
不过一定不正宗了～俺可不会做那个特制的酱～但是这样吃味道也不错！也很香地！！
近了看看 榨的焦焦的蒜粒是不是很诱人 已经没有蒜原有的辛辣了 只有美味的蒜香
夏天来了 晚上再吃热汤馄饨就太热了 那不如凉拌吧
香拌馄饨做法：
1、馄饨煮好以后过下冷水然后迅速捞出控干水分
2、大蒜切粒 红干椒切小段 花生酱稍稍稀释加盐搅匀
香拌馄饨
3、锅内油６成热时放入蒜粒 红干椒爆香 加少量蚝油拌匀
4、馄饨装盘 淋上一层花生酱 再将榨好的蒜粒 红干椒撒在上面就ＯＫ了
香拌馄饨(2)
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