冬季必备 6款火锅蘸料秘方
火锅蘸料的做法是怎样?吃火锅,蘸料很重要。好的蘸料不仅能让你享受到食材本身的甘美、还能在味蕾上提出新的鲜味。但如果搭配出黑暗料理级的蘸料,会把高级食材的原味都给毁了,只剩下满嘴的调料味。今天,爱美网就教大家几种好吃到没朋友的美味火锅蘸料,让你秒变调配蘸料的火锅达人!
蘸蘸料,是一样食物入口之前的最后一道工序。一份好的蘸料,可以让一样美味的食物美味升级,还可以让样只在白开水里面烫过的食物变得美味。由此可见,蘸料的重要性。因此,每个爱吃火锅的吃货都有一套独家火锅蘸料秘方。学会下面六大火锅蘸料秘方,吃火锅就不用愁了。
秘方一:辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。
秘方二:芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。
秘方三:香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。
秘方四:糖醋汁打底配香菜辣根。
秘方五:花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。
秘方六:沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。
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