美味可口 樱桃泡芙
在炎热的下午，我动手制作成了这道樱桃泡芙，吃起来口感很不错，并且搭配上了樱桃这个营养的水果，及好吃又营养丰富哦。
主料：
蛋黄 3个、 低粉 25克、牛奶 250克、 白砂糖 75克
辅料：
清水 150毫升、 低粉 75克 、 盐 2克、 白砂糖 5克、黄油 60克、 蛋液 100克
制作步骤：
1、先来做馅料吧，牛奶煮至基本沸腾状态。
2、糖加入蛋黄里，打发至发白的状态。
3、加入低粉，拌匀。
4、牛奶分次加入蛋黄里，每次拌匀后再加余下的。
5、蛋奶液混合好了。
6、将混合好的蛋奶液倒入锅里，先用中火加热，一边加热一边搅拌，感觉越来越稠，关成小火，继续加热搅拌至顺滑的蛋乳泥状态，放至室温后入冰箱冷藏。
7、现在来做泡芙皮吧，将黄油、水、盐和糖倒入锅里，中火加热至黄油融化沸腾。
8、关成小火，倒入过筛后的低粉，不停搅拌，直到面粉和水完全整合。
9、关火，将面粉用筷子搅散开，等面糊不那么热后，分次倒入蛋液。
10、不停搅拌，至蛋液和面粉完全融合，提起筷子，面糊会成一个倒三角形，不会滴落和状态，泡芙面糊就做好了。
11、将面糊放入裱花袋中，挤在烤盘上。
12、入预热好的烤箱烘焙，烤好的泡芙从1/3处切开，挤上馅料，放入樱桃就可以开吃啦。
樱桃泡芙的做法_怎么做樱桃泡芙_樱桃泡芙如何做
相关推荐
-
香脆可口 手指饼干泡芙
泡芙是一种美味的甜点,今天做成一道手指饼干泡芙,味道更是非常的不错,有着饼干的香脆,更有泡芙的甜味,非常不错的点心哦. 主料: 鸡蛋 3个. 黄油 80克. 低粉 100克.牛奶 160克. 淡奶油 ...
-
樱桃真的能泡出虫吗?
樱桃色泽鲜艳.口味酸甜的樱桃吸引了不少消费者驻足购买.但最近有网友在微博.微信等平台上发帖称樱桃在盐水中浸泡后,会有白色虫子从里面钻出来,甚至发布了实验照片,让不少想尝鲜的人望而却步. 为了验证这一传 ...
-
挑选甜美樱桃谨记"五字诀"
夏天是樱桃上市的时候,现在的樱桃品种繁多,多达上百种.市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是"小巧玲珑型",个头较小,多呈浅红色:欧洲甜樱桃属于"肥胖型&quo ...
-
马冠生:挑选樱桃先色后形再光泽
今年的夏天来的却是不易,可能是老天把模式设定为春-夏-秋-夏了,所以,气温是忽上忽下.忽高忽低.春夏是生长的季节,各种水果纷纷应季上市.这不,作为百果之先的樱桃就已经上市啦.提到樱桃,我们首先想到的就 ...
-
樱桃香最败性 黄瓜香诱惑"性"福
气味.情绪和性吸引力之间有着难以割舍的联系.据美国<纽约时报>近日报道,一项最新研究显示,挑起人们情欲的气味,并不是鲜花或高档巧克力,而是甘草.黄瓜和爽身粉的香味.同时,研究人员提醒,芬芳 ...
-
马冠生:五月初夏话樱桃
樱桃好吃树难栽,不下苦工花不开,--.正如这首歌所唱的,樱桃树属于娇生惯养型,是怕冷又怕热,怕旱又怕涝.所以东北天气太冷不能种,黄河以南温度偏高也不能种.樱桃树还易受病虫害侵袭,长得好好的,会突然枯萎 ...
-
吃樱桃别咀嚼种子以防中毒
樱桃是很常见的水果,它们与李子.杏和桃子来自同一家族,可用于烹调.酿酒或者生吃.其实,所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物.樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸. ...
-
夏季用樱桃果做果酱美容养颜
主题:樱桃果酱 食材:樱桃500克,食盐.白砂糖适量,柠檬1个 做法: 1.将樱桃洗净后去蒂,放入盐水中浸泡约10分钟,捞出后去掉樱桃的核: 2.将樱桃中加入适量的糖和柠檬汁,按照口味添加,拌匀后密封 ...
-
樱桃过量或致腹泻上火
眼下北京已经全面进入樱桃采摘季,近日有新闻称,山东胶州一对夫妻自驾出游采摘樱桃,两人各自吃了三四斤樱桃,结果开车回家途中出现恶心.头晕.上吐下泻的症状,妻子甚至晕倒.过量吃樱桃有何风险? 中国营养学会 ...
