松软可口 红糖软欧包
今天给大家推荐的这道红糖软欧包口感很是松软，吃起来非常的香甜，还加入了桂圆肉等，馅料丰富，营养又美味，很适合用来做早餐哦。
主料：
全麦粉 80克、高筋面粉 320克、 热水 240克
辅料：
酵母 6克、 盐 6克、蜜浸樱桃 60克、黄油 44克、 红糖 32克
制作步骤：
1、原料备用。
2、提前将红糖加热水融化，冷却至温。
3、除桂圆肉外所有材料倒入面包机混合。
4、揉均匀后，加入桂圆肉。
5、揉匀至扩展收圆发酵（不用揉至完全）。
6、基础发酵至两倍以上大小。
7、排气，分割，滚圆后松弛15分钟。
8、将松弛好的剂子擀成长圆型翻面，从上至下卷起，底边按薄捏紧收口，搓尖两头。
9、排入烤盘，进行二次发酵至两倍以上大小。
10、表面均匀的筛上一层高粉（份量外），然后割口。
11、放入预热好的烤箱，上下火180℃，25分钟左右。
12、出炉后，放烤架上冷却。
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