冰糖肘子-全程图解
原料:肘子两个

冰糖、葱、姜、(冰糖忘拍了,呵呵)

冰糖肘子-全程图解
先把肘子煮一下,去一下血水

拿出阿迪锅(像高压锅似地东东)

冰糖肘子-全程图解(2)
把煮过的肘子放入内胆里

把配料放在肘子上,倒点酱油

冰糖肘子-全程图解(3)
肘子压烂后,连汤倒回锅中,把酱油汤淋在肘子上,这样颜色好看

上菜喽,冰糖肘子,真香呀!

冰糖肘子-全程图解(4)
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