香软可口 鱼籽煎蛋

鱼籽一般我们在市场上卖鱼的摊点上都可以买到,鱼籽的口感比较软嫩,而且它的营养也是特别丰富的哦,富含各种蛋白质,平常我们都可以多吃一点。这次给大家推荐的这款鱼籽煎蛋,搭配到软嫩的鸡蛋一起煎制,成品鲜香四溢,吃起来软滑可口,值得大家一试。

主料:
鱼籽、鸡蛋

辅料:
料酒、姜粉、香葱、植物油、盐、淀粉

做法:1把鱼籽收拾干净洗净,沥干水分,香葱洗净切末,鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右,再把腌制的水分去掉

2 鸡蛋打散,加鱼籽里,再加少许淀粉拌均匀,再加香葱、几点植物油拌均匀,

3热锅凉油,油热7层,下鱼籽鸡蛋液,转小火慢煎一面发硬,翻面继续煎到两面发硬金黄色,捞起,切块装盘即可
香软可口 鱼籽煎蛋

鱼籽煎蛋的做法_怎么做鱼籽煎蛋_鱼籽煎蛋如何做

(0)

相关推荐

  • 鲜香脆嫩 鱼籽茭白

    "脆嫩的茭白上包裹着鲜香的鱼籽,不仅能够提鲜加味,还具有丰富的营养,风味一绝." 主料: 鱼籽1小碗 茭白3-4根 辅料: 酱油1大勺 白糖2小勺 盐少许 香葱1根 生姜2片 食用 ...

  • 香辣鲜嫩 鱼籽豆腐煲

    "这道鱼籽豆腐煲中南豆腐具有细嫩的口感,用辣味掩盖鱼籽的腥味,激发鱼籽的鲜浓味道,越煮越入味." 主料: 南豆腐500克 鱼籽800克 辅料: 大蒜15克 郫县豆瓣15克 辣椒2个 ...

  • 家常味 鱼籽烧豆腐

    "这道家常做法的鱼籽烧豆腐,鱼籽煎过之后没什么腥味,配上香菇.葱姜等处理过后鲜香无比,豆腐用的是冻豆腐,特别能吸收汤汁的鲜味." 主料: 鱼籽适量 五花肉1条 冻豆腐1块 辅料: ...

  • 浓郁河鲜 鱼籽茭白

    鱼籽的口感非常特别,也很鲜美,用它来做成菜,味道很好,营养也特别丰富.这款鱼籽茭白的做法非常简单,河鲜与茭白的味道相互交织,使得其一端上餐桌就成为众人举目的焦点.我们在选茭白的时候最好选那种表面光滑, ...

  • 时令下饭菜--[鱼籽茭白]

    [鱼籽茭白] 材料: 茭白3-4根 鱼籽1小碗 香葱1棵 生姜2片 食用油2大勺 黄酒1大勺 酱油1大勺 白糖2小勺 盐少许 步骤: 1.茭白剥去外皮,去掉根部老硬部分,洗净切成滚刀块.鱼籽冲洗干净. ...

  • 对付挑食孩子有妙招-鲷鱼煎蛋

    孩子们一般都比较挑食,一日三餐怎样搭配才能保证营养均衡,才能吸引孩子的眼球而激发他们的食欲,这是让妈妈们很费脑筋的问题.其实呢,在平常的生活中,只要稍动心思,对付挑食的孩子并不难.以下几点是我做儿童餐 ...

  • 滑香可口 日式鱼糕蒸蛋

    日式鱼糕一般我们在各种超市都可以买到,它的营养丰富,口感软嫩,而且吃起来很鲜香.这次给大家推荐的这款日式鱼糕蒸蛋,搭配到新鲜的鸡蛋一起蒸制,成品的口感就更加滑嫩啦,而且用蒸的方法还很好的锁住了营养成分 ...

  • 清香软嫩 凉瓜煎蛋

    凉瓜就是苦瓜的另外一种叫法,其实叫苦瓜为凉瓜还真能反映出苦瓜的特质,因为苦瓜生性就是凉的,可以起到一个清热解毒的功效,所以别看它的味道有点苦味,但是在炎炎夏日还是可以多吃一点的.这次给大家推荐的这款凉 ...

  • 鸡蛋焖鱼籽

    鸡蛋焖鱼籽: 鱼籽营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高,小孩多吃有利于大脑发育. 原料: 鲤鱼鱼籽.鸡蛋.青椒圈.葱花.料酒.盐.胡椒粉.油.生抽. 做法: 1.鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水: 2.鸡蛋两个,放 ...