外焦里嫩鱼香味浓的[鱼香鲜虾茄盒]
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看图说话:
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后记:
茄子很嫩,炸一下就可以了,片不要切太厚 虾的家常做法
虾胶里边可以放一些肥肉粒,口感更好,一定要多摔打才会上劲儿,还要放冰箱冷藏一小时
调糊的比例不是死的,如果想更酥脆一些,淀粉的比例就多一些,这样炸出来保持酥脆的时间会长一些。
糊要调稠一点,不然扶起不住起不到外焦里嫩的作用。
鱼香鲜虾茄盒_虾肉盒子的做法大全
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