[彩椒蒸对虾|怎样蒸对虾]对虾的家常做法
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【彩椒蒸对虾】
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1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜
2.蒜头去皮去蒂,切末
3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀
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4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾
部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后会蜷起)
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出,保持虾
的鲜嫩口感)
【彩椒蒸对虾|怎样蒸对虾】对虾的家常做法
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