爽嫩味美 炝腰片
腰片是一道非常入口滑嫩，食而不腥，且味道非常可口的美味。炝腰片还壮阳哦。这道菜，看着都非常开胃，下饭，大家快动手做起来。
主料：
韭菜 1把、猪腰 2个
辅料：
香菜 少许、 黄酒 少许、 辣椒油 少许、生抽 少许、
温馨提示：
想要腰片入味的话必须将腰子斜刀切成片。
制作步骤：
1、腰子撕去表面衣膜。
2、对半切开，去掉腰白筋。
3、斜刀切薄皮。
4、浸泡在自来水中10分钟，然后倒掉水，再如此浸泡两回。
5、锅中热油，煸炒韭菜至软，放半份的盐，不要太咸。
6、捞出，油水留下。
7、加入生抽、料酒和水等，大火煮开。
8、此时切大蒜末，沥干腰片。
9、滚开时下腰片。
10、始终大火，翻至腰片全白，不流血丝。
11、捞出乘在韭菜上，汤汁倒入。
12、热油煸香蒜末。
13、加入辣子翻匀。
14、泼在腰片上，摆上花椒。
腰片的做法_怎么做炝腰片_炝腰片如何做
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