醋溜大白菜
醋溜大白菜;
醋溜大白菜這道菜只用白菜梗, 就吃白菜的脆與嫩 !!
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原料:
大白菜。
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醋溜大白菜
做法:
1、取用白菜梗,切成條,白菜葉留做他用,( 可以炒木耳,肉片 );


2、蒜末辣椒爆香,白菜梗炒香,加入些水悶煮一下,少許鹽巴雞精調味,我習慣用黑醋,比較香也略帶顏色。



醋溜大白菜(2)
醋溜大白菜:
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醋溜大白菜(3)
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