火锅鲶鱼
火锅鲶鱼:
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配料:
鲶鱼
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鲶鱼切断后
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酸菜
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火锅鲶鱼
黄豆芽
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香菜与葱
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鲜香菇
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豆腐
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火锅鲶鱼(2)
粘水:
调料由姜、葱、蒜、胡辣子.霉豆腐、木姜子调成。
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做火锅底料:
1、用食用油炒香酸辣子,放入腌治的酸番茄酱,再放入骨头汤;
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骨头汤
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2、放入所有配菜;
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火锅鲶鱼(3)
3、放入鲶鱼;
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4、上桌,满满一锅;
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5、开吃。
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鲶鱼只有中间有骨刺,没有毛毛刺.吃起来放心.味道超级的好吃。
火锅鲶鱼(4)
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