东南亚风味 椰子咖喱牛肉
其实这款椰子咖喱牛肉是一款比较正宗的东南亚菜品，特别是泰国人非常喜欢这样子做着吃。椰子的味道混合着牛肉的清香，再加上咖哩的点缀，使得其汤鲜味美，让人一吃就忘不了的味道非常值得大家一试。习惯了中国菜如果偶尔来上一款异国风情的菜品，肯定会让家人惊喜的。
主料
牛肉 600克 土豆 150克 洋葱 100克
辅料
椰浆 200毫升 料酒 适量 小葱 适量
制作步骤：
1、准备的材料。
2、土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。
3、牛肉在沸水中焯出血水，洗净沥干水分。
4、锅中加入牛肉，放适量水，加入香叶、姜块、葱、姜，大火烧开，小火慢炖至牛肉酥烂。
5、土豆和胡萝卜放入油锅中煸炒。
6、放入原味咖喱块翻炒均匀。
椰子咖喱牛肉的做法_怎么做椰子咖喱牛肉_椰子咖喱牛肉如何做
7、加入牛肉原汤。
8、加入牛肉块。
9、加入精盐。以中小火焖煮15分钟。
10、倒入椰浆。
11、随即加入洋葱。转至中火焖煮约5分钟，汤汁浓稠即可。
椰子咖喱牛肉的做法_怎么做椰子咖喱牛肉_椰子咖喱牛肉如何做(2)
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