烧金边佳吉鱼

材料:
垂钓上的新鲜美丽的金边佳吉鱼、蒜、姜、半个洋葱,糖、生抽、盐、半杯红酒。

烧金边佳吉鱼
做法:
1、热锅爆香蒜、姜。

2、入鱼翻个身。

烧金边佳吉鱼(2)
3、加半个洋葱,糖、生抽、盐、半杯红酒。

4、中火15分钟,直到所有的汤汁全部收干。

5、装盘,这是截至目前烧过的所有鱼里,熟后依然斑斓的一只~比那种宽胖的佳吉鱼味道来的更好~

烧金边佳吉鱼(3)
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