酱爆辣椒的做法
酱爆辣椒的做法:


原料:
辣椒、油、酱。
做法:
1、辣椒剖开去籽切成条,一剖四即可;

2、扔进热油锅;


酱爆辣椒的做法
3、我会盖上盖,焖着辣椒,让辣椒的皮与肉似离非离状,这菜也叫虎皮尖椒好象;

4、逐渐辣椒的皮都呈虎皮状;


5、焖到这个程度差不多就可以加酱;

6、酱翻匀,出锅。

酱爆辣椒的做法(2)
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