鲜美海鲜粥 螃蟹砂锅粥
“螃蟹与熟虾，与米饭简单的熬制之后就能华丽变身成为一碗鲜美的海鲜粥！想不想试试呢？”
主料：
螃蟹1只 白米饭1碗 熟虾3只
辅料：
胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 鲜抽适量
温馨提示：
①螃蟹属寒味，所以加点姜。②可以加些青菜一起煮，营养更丰富。
③螃蟹煮的时间不可长。
做法步骤：
1）准备好食材。
2）螃蟹洗净，去底盖切半，去胃待用。
3）熟虾去壳，去头待用。
4）取砂锅，放适量清水煮开，放入冷饭。
螃蟹砂锅粥的做法_怎样做螃蟹砂锅粥_螃蟹砂锅粥怎么做
5）大火煮开，小火煮15分钟，其间要用铲子搅拌2次，防止沾锅。
6）放入螃蟹。
7）放入姜片，料酒，煮5分钟。
8）放入熟虾仁煮开，关火，焖3分钟。
9）加盐，胡椒粉煮1分钟。
10）加些鲜抽。
11）撒些葱花即可。
螃蟹砂锅粥的做法_怎样做螃蟹砂锅粥_螃蟹砂锅粥怎么做(2)
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