新疆风味 包菜炒馕
馕可是我国新疆一带的一种非常有当地特色的小吃，因为西北的气候比较恶劣，所以像馕这种可以保存很长时间的主食得以流传至今。馕不仅可以干食，而且用来做菜也是可以的，比如今天给大家推荐的这款包菜炒馕，就搭配到滑嫩的包菜一起炒，味道也是非常不错的。
温馨提示：
包菜最好手撕，营养会更好。
主料
馕 100克 包菜 200克
辅料
油 适量 大蒜 适量 醋 适量 鸡精 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量
制作步骤：
1、原料：馕，包菜。
2、将馕切成菱形块状。
3、包菜洗净用手撕成片。
4、热锅凉油，油热8成，倒入馕块。
5、将馕块炸到金黄色捞起备用。
6、锅留底油，放入蒜末爆香。
7、倒入包菜翻炒。
8、加入白糖翻炒均匀。
9、加入醋翻炒均匀。
10、加入盐调味。
11、加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可。
包菜炒馕的做法_怎么做包菜炒馕_包菜炒馕如何做
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