宫爆鸡丁-全程图解
文章简介:鸡胸肉、花生米、......切丁切片、花生米......花生米去皮。用酱......油不要太热的时候......
材料:
鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒

切丁切片、花生米用温水泡上,鸡肉用酱油,淀粉,料酒抓一抓

宫爆鸡丁-全程图解
花生米去皮。用酱油,醋,糖,清水,鸡精,淀粉芡汁一碗

油不要太热的时辰把辣椒花椒炒香,把油变棕白色

宫爆鸡丁-全程图解(2)
然后放肉葱姜蒜胡萝卜

翻炒以后,倒如刚做好的芡汁

宫爆鸡丁-全程图解(3)
炸花生米

放入炸好的花生米

宫爆鸡丁-全程图解(4)
翻炒一会

出锅了!

宫爆鸡丁-全程图解(5)
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