土豆培根炒饭
土豆培根炒饭成品图

材料:
土豆、洋葱、培根、冷米饭。
调料:
盐、胡椒粉、孜然粉。

土豆培根炒饭
做法:
1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁;

2 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;

土豆培根炒饭(2)
3 另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;

4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;

土豆培根炒饭(3)
5 调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。

土豆培根炒饭(4)
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