脆香开胃 炝炒圆白菜
圆白菜就是我们日常所称的包菜、卷心菜啦，它的口感软软脆脆的，营养还特别丰富，这次给大家推荐的这款炝炒圆白菜可以说是其的一种非常经典的家常做法。成品的味道鲜辣又滑爽，吃起来开胃下饭，非常不错的一道素菜。
温馨提示：
做的时候一定要大火爆炒。
主料
圆白菜 500克
辅料
花椒 少许 盐 少许 干辣椒 2个 白醋 少许 大蒜 3瓣
制作步骤：
1、包菜、辣椒、花椒备用。
2、圆白菜去除老叶子，里面的嫩芯也不用，只用中间部分。
3、洗干净的圆白菜用手撕成小块。
4、辣椒剪成小段去籽，大蒜切薄片。
5、锅放油烧热，爆香花椒。
6、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。
7、放入圆白菜快速翻炒。
8、稍微变色后加入适量的盐和白醋，翻炒均匀出锅。
9、美味的炝炒圆白菜即可。
炝炒圆白菜的做法_怎么做炝炒圆白菜_炝炒圆白菜如何做
相关推荐
-
1块钱1道健康快手菜:炝炒圆白菜
1块钱1道健康快手菜:炝炒圆白菜
-
分手要趁早-炝炒圆白菜
炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法,所谓"炝炒",就是用热油将花椒.干辣椒的味道炝出来,待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它,有点吸星大法兼乾坤大挪移的意思.要说到决窍,我觉得就 ...
-
国庆宴客菜谱炝炒圆白菜_国庆宴客菜做法
中秋节国庆节马上就要到了,可以放假休息了哦.每逢佳节倍思亲,在这样喜庆的日子里一般都要全家大团圆.节日里除了鸡鸭鱼肉,做一些清爽的蔬菜也是很受欢迎的,特别是在现在这种讲究健康讲究养生的年代.炝炒圆白菜 ...
-
滑香开胃 炝炒野生黑木耳
木耳的营养很是丰富,而且也适合多种做法来烹饪.比如今天给大家推荐的这款炝炒野生黑木耳,就采用到了炝炒的方法,保留了其滑嫩鲜香的口感哦,而且营养也是特别到位的,大家做上一点,用来下饭或者是佐粥来吃,是非 ...
-
脆香开胃 洋葱炒西红柿
洋葱的口感比较脆嫩,而且营养也是相当丰富,平常很多菜肴或者小吃当中都可以加上一点来提味增鲜.今天要给大家推荐的就是这样一款洋葱炒西红柿,搭配到酸甜可口的西红柿一起炒制味道自不必多说啦,大家有时间的话就 ...
-
清口开胃炝莲白
莲花菜就是圆白菜.还有地方叫苇子白.韩国叫高丽菜.不过,我还是觉得莲花菜最好听也最形象,我见过地里的的莲花菜,一朵朵挤挤挨挨,花心里圆圆的,大叶子一片片的绽开,从深绿色到浅绿色,中间是白色.像极了盛开 ...
-
脆香开胃 鱼香空心菜
空心菜的做法非常多,一般来说,可以分为叶子部分和根茎部分来分别食用.这次给大家推荐的这款鱼香鱼香空心菜,就正是采用到了非常脆嫩的空心菜梗子,然后再使用到各种调料一起炒制而成,做法可以说是很简单的,成品 ...
-
美味下饭菜 炝炒野生黑木耳
黑木耳不仅口感脆嫩,而且具有活血,滋肾养胃,软化血管等作用,炝炒野生黑木耳味道好,口感也是非常的不错,很下饭开胃的一道佳肴. 主料: 野生木耳 .50克 辅料: 盐. 生抽.泡椒. 葱姜.芦笋碎丁 温 ...
-
家常素菜 炝炒卷心菜
卷心菜又称包菜,是一款非常常见的绿色蔬菜,它的口感相当清脆,而且营养成分含量比较高,平常多吃一点还是非常好的.这次给大家推荐的这款炝炒卷心菜,就是一种非常经典的烹饪方法啦,成品鲜嫩香滑,不仅吃起来可口 ...
