酥香松软 核桃酥
这次给大家推荐的这款核桃酥，做法特别简单，而且里面由于加入到了核桃，所以整个饼子的口感不仅酥香，主要是还富含各种营养物质，大家如果有兴趣的话不妨学着一试咯。做上一点无论是自己享用还是用来招待客人，都是非常不错的呢。
温馨提示：
如果没有稻米油，也可以用植物油或者黄油来替代。
主料
低粉 225克
辅料
稻米油 90克 芝麻油 80克 糖 10克 鸡蛋 1个 盐 1克 小苏打 2克 核桃 适量
制作步骤：
1、准备材料。
2、将核桃切碎备用。
3、将稻米油和芝麻油混合，加入糖拌匀。
4、鸡蛋打散，留少量刷面用，其它倒入油中拌匀。
5、低粉和小苏打混合后过筛。
6、将过好晒的低粉倒入油蛋液中。
7、将面粉和油混合均匀成面团。
8、将面粉和油混合均匀成面团。
9、将核桃碎拌入面团中，尽量拌匀，避免过度搅拌。
10、将面团分成25克左右的小团，团圆。
11、用手将面团压成约8毫米厚的饼状桃酥坯。
12、在桃酥坯的表面刷上预留的蛋液。
13、在桃酥表面撒上预留的黑芝麻，180度烤15-20分钟。
核桃酥的做法_怎么做核桃酥_核桃酥如何做
相关推荐
-
玉米的家庭食疗菜谱
膳方小引 简介:为禾本科草本植物玉蜀黍的种子. 又名:包谷.包米.玉高粱.玉麦. 性味:味甘.性平. 说明:健胃和中.利小便:对脾胃不健.饮食减少.小便不利.水肿皆有疗效. 玉米甜羹 配料:薏苡仁50 ...
-
松软香甜的酥香小面包
松软香甜的酥香小面包 这款美味的酥香小面包,参照了孟老师的方子,是一款很基础的小面包,为了配合俺滴小烤箱,分量减少了一半.翻着书的时候,看到这一个个橄榄形的可爱小面包,一下子就爱上了.软软的面包.香甜 ...
-
松软可口 酥香面包
一大早起来就可以吃上自己制作的面包再搭配上一杯牛奶,特别的一样营养,并且蛋糕味道口感也特别的不错哦! 原料: 水130克,糖20克,盐2克,酵母3克,全蛋15克,黄油20克 做法: 1.油酥面糊:黄油 ...
-
酥香营养 红糖核桃酥
核桃酥可以说是一种非常有名的广式小吃了,它的口感酥脆爽口,而且营养还特别丰富,有些不那么爱吃核桃的小朋友也对此是爱不释口的哦.这次给大家推荐的这款红糖核桃酥,里面还特别加入到了养生的红糖一起,味道特别 ...
-
面包透着曲奇香-酥香面包
这款面包来自孟老师的100道面包,也是被大家一致好评推荐的一款. 面包的表层涂了蛋液再挤上奶酥糊,入烤箱烤制的时候满屋都是浓浓的奶油香,不象是面包更象是曲奇的味道,只是很遗憾这款面包发的不好,昨天烤了 ...
-
馒头太松软 小心铝超标
据<三湘都市报>报道,近期,河南南阳唐河的一些做馒头.包子的早餐店老板被警方调查,原因是他们都在面食中加入了"含铝"的泡打粉.泡打粉重要成分之一是硫酸铝钾.食用超标铝食 ...
-
山东大煎饼福满酥香肉做法图解
材料: 主料:猪梅花肉250g,三合面煎饼适量 腌料:盐1/2小勺,老抽1/2小勺,生抽1小勺,料酒2小勺,五香粉1小勺 炸糊:鸡蛋1个,面粉2大勺,干淀粉2大勺,盐少许,啤酒约半罐 其他:食用油适量 ...
-
乳化剂是如何让面包变松软的?
近日,随着"鞋底面包"."增筋剂面粉"等事件,食品中的添加剂又被推上风口浪尖.<食品安全国家标准--食品添加剂使用标准>(GB2760)记录了200 ...
-
松软鲜香 全麦卤肉包
相信对于北方的同学来说,自己做包子可算不了什么事儿.但是南方的就可能要犯一点愁了.其实包子的做法还是挺简单的,只是如果要得到外观好看,还是需要一定的功夫的.这次给大家推荐的这款全麦卤肉包,它的做法和其 ...
