1抹茶榛子饼干
1抹茶榛子饼干

原料:
牛油250克、糖粉100克、面粉350克、小苏打粉和淀粉各1平茶勺、抹茶粉2茶勺、1小袋香草糖、50克榛子。
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什么东东都要过秤,有点像居里夫人的助手啊!
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1抹茶榛子饼干
做法:
1、牛油室温放30分钟,和糖粉一起打发。
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2、然后依次放入香草糖,面粉(分3次过筛),淀粉,小苏打粉。榛子倒碎,175度烘烤15分钟,放入搅拌均匀。
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3、面团分成三份,放入冷冻冷藏15分钟。
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1抹茶榛子饼干(2)
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4、切片
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5、放入烤箱175度烤20分钟。
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1抹茶榛子饼干(3)
酥香脆

来店里喝茶的客人就送他们一块,人人夸奖,看来可以买了。
坚果里面我最喜欢榛子,浓浓的特殊的果香。

1抹茶榛子饼干(4)
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